Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Tré bà Đệ gỏi đa sắc xuong ham khoai tay mi goi bo bam Món chà trứng rán thịt heo bằm gỏi đu đủ đậu phộng cách nấu canh cua mùng tơi Món nhà đẹp goi sen gỏi đu đủ giòn Coi Cách pha nước chấm lam lau vit cách làm kem bơ sữa chua Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Mì cay gỏi đu đủ khô bò em đẹp Bí quyết cho món thịt viên sốt cà thơm TOM CHIEN trang trí nhà bằng khung ảnh ngăn kéo gỏi ốc gai bi quyet lam ngheu hap pho mai Bánh vạc cánh hồng trắng phố Hội hoa quả chính vụ cách muối cải chua gỏi bò nau an cach lam rau cau gỏi bò kim chi cải thảo gỏi bưởi thịt gà mochi bí đỏ bánh pháp Tủ lạnh Ẩm thực đường phố của châu Á cach lam mousse trai cay Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ gỏi bao tử heo dâu tây làm bánh xèo nước trái cây chăm sóc trẻ vn gỏi cá ngừ nom rau muong gỏi cá trích phú quốc siro gung doc mung gỏi cải canh khăn ăn thuà gỏi cay bồn tắm gối gỏi cuốn gà Xテエi nem lụi Huế chất phụ gia ga chiên cach lam banh chuôi nương gỏi cuốn thịt luộc goi thit bo Må³ ç cải làm dưa gỏi gà món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà chem chep nuong ngon Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và nui xao sữa đậu xanh Ngon gỏi gà lòng lợn cach che bien kho ca trich Nội Trợ gỏi gà xé vit nau mang chua bữa sáng gỏi gà xé chay lẩu cá hồi mien nau ngao mực rim cay cúm snack táo bánh bì heo gỏi gà xé phay Banh cuon Red Velvet mứt cam bơ gỏi giá cá tương cà ga ran món cuốn gỏi hải sản Tom chien xu nau pho bo Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa khoai tây chiên kiểu pháp khoai tay pho mai dut lo cach nau chao long cach lam keo dua so co la gỏi kết hợp cà chua canh chua cá tràu trung ca nhoi ot ngon gỏi khổ qua phụ kiện 2 nau sam bo luong ngon gỏi lá sách bánh chuối dừa canh ốc gỏi lòng heo Chả lụa gỏi lưỡi heo chua ngọt Mi spaghetti ngon cach nau xoi ngo gỏi lưỡi heo hành tây quất cach lam nuoc miến trộn chay homemade gỏi mít non và thịt ba chỉ bánh dừa nạo nướng cây